Чому органічний чай такий смачний і корисний?
Органічний чай вже став невід’ємною частиною раціону для тих, хто турбується про своє здоров’я та екологічність навколишнього світу, прагне «жити в ногу» з часом. Органічний чай вирощується лише високо в горах у екологічно чистих зонах.При його культивації не застосовуються жодні хімічні речовини, в тому числі штучні добрива, лише натуральні – компост, перегній, торф, молочна сироватка тощо. Збирається такий чай лише вручну.
Читати далі
Де росте чай
За обсягом виробництва чаю країнами-лідерами є Китай, Індія, Шрі-Ланка, Кенія та Індонезія. 5-ка лідерів за експортом: Індія, Шрі-Ланка, Індонезія, Кенія, Уганда. Основними споживачами чудового напою залишаються: Англія, Ірландія, Туреччина, Росія, Нова Зеландія, Австралія, Марокко.
Читати далі
За що цінується високогірний чай?
Сьогодні передові аграрні технології дозволяють виростити чай у багатьох куточках планети. Але, як і раніше, найсмачнішим вважається саме сорт, що культивований високо в горах. Адже саме там для чайних рослин створені ідеальні умови найкращим аграрієм світу – самою природою.
Читати далі
Від чого залежить сорт чаю?
Сорт чаю залежить від того, які частини рослини зібрані. Для виробництва чаю використовуються чайні бруньки і листя з першого по четвертий, рахуючи від кінчика пагона. Чим ближче до бруньки, тим менший і цінніший чайний лист.
Читати далі