Цього літа АТ «Мономах» одним із перших українських чайних виробників виводить на ринок сертифікований органічний чай. Його асортиментний портфель складатимуть чорний чай, зелений чай, суміш чорного і зеленого чаю, ароматизований чай з натуральним маслами ванілі та бергамоту, а також трав’яний чай з органічної меліси.

«Це преміальна продукція LOVARE Organic, – наголошує директор з якості АТ «Мономах» Інна Невмержицька. – Всі чаї з надзвичайно чудовим смаком, особливо цікавий він у зеленого чаю. Ми запропонуємо споживачам насипний та пакетований варіанти. Країни походження сировини – Кенія, Китай, Цейлон».

Європейський сертифікат Organiс Standard, який надає право підприємству випускати органічну продукцію, компанія «Мономах» отримала у 2017 році. Було сертифіковано машини та процеси – адже така сировина має зберігатися, обліковуватися та фасуватися окремо від усієї іншої продукції, а обладнання проходить обов’язкову попередню обробку для роботи з органічною сировиною. Наразі проведено всі необхідні роботи: спеціальним чином підготовлені виробничі лінії, навчено персонал, здійснено вхідний контроль якості та налаштовано виробничий цикл.

Популярність органічних продуктів в Україні сьогодні зростає, а в Європі вони вже давно стали трендом №1 у культурі харчування. У АТ «Мономах» сподіваються, що сертифікат Organiс Standard надасть можливість продавати органічний чай LOVARE Organic не лише в Україні, а й у Європі.