АО «Мономах», крупнейший украинский производитель чая и кофе, уже второй год подряд представляет свои проекты на международной специализированной выставке «World of Private Label» PLMA. Более тридцати лет ежегодный форум открывает новые возможности для игроков рынка private label.
Этим летом АО «Мономах» одним из первых украинских чайных производителей выводит на рынок сертифицированный органический чай. Его ассортиментный портфель составят черный чай, зеленый чай, смесь черного и зеленого чая, ароматизированный чай с натуральным маслами ванили и бергамота,
На фабрике АО «Мономах» усовершенствован многоуровневый контроль качества сырья. «Первый шаг – проверка поставщика, – рассказывает директор по качеству АО «Мономах» Инна Невмержицкая. – Мы изучаем сертификаты потенциальных партнеров, обязательно посещаем эти компании – осматриваем плантации, оцениваем складские и перерабатывающие условия,
Новым современным оборудованием дополнена кофемашина, установленная на фабрике АО «Мономах» (кстати, одна из самых мощных в Украине). Начала работать полезна установка – дистонер, в котором зерна кофе очищаются от различных примесей: пыли, камней, песка и т.п. Обжаренное в ростере зерно пропускается
Новим сучасним обладнанням була нещодавно доповнена кавова машина, встановлена на фабриці АТ «Мономах» (до речі, одна з найпотужніших в Україні). Почала працювати корисна установка – дістонер, в якому зерна кави очищуються від різноманітних домішок: пилу, камінців, піску тощо.
Сегодня потребители все чаще отдают предпочтение продуктам, произведенным сознательными компаниями. То есть такими, которые при производстве рационально используют природные ресурсы, заботясь об окружающей среде. Свидетельство сознательного отношения к землепользованию – соответствующий документ.
Сегодня потребители все чаще отдают предпочтение продуктам, произведенным сознательными компаниями. То есть такими, которые при производстве рационально используют природные ресурсы, заботясь об окружающей среде. Свидетельство сознательного отношения к землепользованию – соответствующий документ.
13 января 2018 г. самый романтичный чайный бренд LOVARE пригласил всех любителей музыки A Cappella в Киев на вокальный фестиваль VOCAL ZONE CHRISTMAS. Гостей праздника ожидало удивительное приключение в волшебном мире музыки, где царит самый музыкальный инструмент – человеческий голос.
Родиной арабики (аравийского кофейного дерева) является Эфиопия. Этот самый распространенный вид культивируется во всех тропических странах. Ботаническое название – кофейное дерево Аравийское (Coffea Arabika). Это капризное растение, растет главным образом на горных плато, склонах, где жаркие дни и холодные ночи,
Кофейное дерево принадлежит к роду вечнозеленых растений из семейства мареновых. В природе можно встретить около 73 видов этого растения. Они могут быть представлены как карликовыми кустарниками, так и 10-метровыми гигантами. Для удобства сбора урожая плантации формируют преимущественно из кустов, которые не превышают высоту 1- 1,5 м.