MENU
CLOSE
Легендарный Маофэн родом из китайской провинции Аньхой, которая известна прежде всего своими зелеными чаями. Чайные террасы покрывают невероятные склоны горной гряды Хуаншань – знаменитых «Желтых Гор», одного из самых прекрасных мест планеты. Высокая влажность и свежая прохлада создают идеальные условия для выращивания элитного чая Маофэн, который собирают ранней весной перед сезоном дождей. Для этого чая отбирают только почки и прилегающие к ним два верхних листочка одинакового размера, которые покрыты нежным ворсом. Они напоминают окутанные облаками вершины величественных гор, поэтому Маофэн и получил свое название – «ворсистые пики».
Маофэн – классический зеленый чай высшего сорта, благородный и особенно ценный. Знатоки утверждают, что легкость этого чая имеет такую силу, что дарит ощущение полета и проясняет ум. Переливы его вкуса и эталонный аромат поднимают каждого, кто их испытал, на одну ступеньку выше в познании чайного мира.
Почувствуйте и вы деликатный аристократический букет свежих полевых цветов, легкий сладкий вкус с тонами садовых ягод, легкое послевкусие знаменитого чая Маофэн.
Место выращивания: Китай, провинция Аньхой, Хуаншань
Посуда: стеклянная или фарфоровая
Пропорции: 3 ч.л. (5-6 г) на 200 мл воды
Температура воды: 85-90°С
Время заваривания: 20-30 с
Количество завариваний: до 3
