MENU
CLOSE
Аккуратные жемчужины легендарного чая Gоlden Snail, или Hun Chzhen Luo (Золотая Улитка) напоминают золотые бутоны удивительных цветов. Он выращивается в высокогорных районах нескольких китайских провинций, где климат особенно благоприятен для этого сорта. Ежегодно весной наступает сезон сбора нового урожая, и из почек и верхних молодых листочков чайных кустов фермеры начинают изготавливать этот элитный красный чай. Он более ферментированный, чем чай Зеленая Улитка, а в процессе обработки тоже скручивается вручную в округлые маленькие «улитки» роскошного золотисто-черного цвета.
Хотя Золотая Улитка – крепкий чай, в нем практически нет терпкости, а вкус мягкий и полнотелый. Во вкусе можно почувствовать и фрукты, и легкие карамельные оттенки, и невероятные медовые и шоколадные аккорды. Сладкий, цветочный аромат долго не оставит вас, а чистый освежающий привкус подарит наслаждение еще несколько минут. Золотая Улитка – замечательный чай для послеобеденного отдыха и расслабленного, спокойного настроения, когда можно отдаться легкому течению мыслей в сопровождении роскошного вкуса этого драгоценного чая.
Место выращивания: Китай, провинция Хуннань
Посуда: стеклянная или фарфоровая
Пропорции: 1 ч.л. (3 г) в 200 мл воды
Температура воды: 95-100°С
Время заваривания: 2-3 мин.
Количество завариваний: до 2
